先日戴いたびわ

痛んでいるところは除いてびわゼリーにしてみました⁽´ᵕ`⁾⁽´ᵕ`⁾⁽´ᵕ`⁾

小ぶりで下処理が大変でしたが、
まずはびわをコンポートにして、
ゼリーとミルク寒天の2段で作ろうと思ったものの、失敗🤣
粗熱取りがあまかったか？
ゼリーと寒天が混ざってしまいました💦

白砂糖は買わない為、キビ糖で色味は綺麗じゃないし、牛乳も最近は買ってないので豆乳で代用してる為、豆乳寒天になりますが。。

見た目はアレですけど、味は素朴で優しい甘味になってるかと思います(◜ᴗ◝ )

2〜3日中にお買い物などで寄ってくださったお客様に差し上げます🙋‍♀️
数は無くなり次第終了となりますが、
いる方がいらっしゃればいいのですが😅

話は変わり、今日は実母の命日。。
丸15年ですかね
めちゃくちゃな人間でしたけど、
そんな親を
出来の悪い子が今日一日ばかりは心を寄せつつ過ごせたらと思います

長崎にも全然帰れていないので、墓参り含め、近々長崎にも行けたらなぁと思いつつ。。。

Magic Moments
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