2025/03/23 14:51
先日のことになりますが、
お店をはじめる前に通っていた学校で紅茶セミナーが開催され久々に参加してきました♪
3ヶ月に1度位のペースで開催されてるセミナー
校長先生からお誘いメールをいただくも、
開店準備諸々で毎回断っていたこともあり、
今回はだいぶ落ち着いてきたし、校長先生や一緒に勉強していた仲間にも久しぶりに会いたいし…という思いで
電車と地下鉄を乗り継ぎ、西新まで
卒業後何度か通ったり、セミナーも参加した事あったので
学校へ行ったのは約1年半ぶりくらいか⁇
私はカフェコースを途中離脱し、
調理コースに編入した為、学校で勉強していた期間も皆さんよりも長く。。。
卒業後も4つの資格を取って（講習だけのも入れると5つやー）
なんちゅうか、このころが人生の中で一番真面目に勉強した期間じゃないかしらと。。
（既に忘れたことも沢山あると思う😑）
紅茶の資格も取った為、本来ならセミナーに参加する必要も無いんですが、、💦
やはりそれだけが目的ではなく
校長の元気そうなお顔を拝見したり
当時一緒に学んだ仲間達との近況報告であったり。。。
大事な時間でありました
カフェコース時代のお仲間Kさんは今、
コーヒーの焙煎所と豆の販売、カフェを経営してらっしゃいますが、
今回のセミナーではコーヒー試飲と豆販売でいらしてました。
お元気で、バリバリやってらっしゃるお姿を拝見すると羨ましい気持ちと同時に、自分ももっと頑張らねば〜という気持ちになりました☺️
紅茶に合うフィンガーフードがずらりと並んでいますが、参加者も30名ほどおり、取りに行った時には既にあっという間に無くなってました😭
懐かしさと嬉しさと、色んな思いが交差して
あっという間の時間でした
貴重な時間をありがとうございました😊
当時はちょっとしたカフェも兼ねたお店をしたかった為学校に通い、資格を取りましたが
でも今の場所では保健所の許可が下りず、落ち込みまくり紆余曲折あって今のような状態に落ち着いてますが、、、
今出来ることを出来る範囲で…
また改めて、私も頑張ります
Magic Moments
小さな商店と音楽と憩いの空間
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